Самастойна зваранае піва ставіцца да піва, зваранага самастойна з дапамогай мікра-піўнага абсталявання.Яго называюць самазвараным півам, таму што яно варыцца ўручную, а не шляхам буйнамаштабнай прамысловай вытворчасці.Яго вытворчасць цалкам адрозніваецца ад вытворчасці некаторых буйных піваварных заводаў.У Германіі закон аб чысціні піва дакладна агаворвае сыравіну, якая выкарыстоўваецца для варэння піва. Можа быць:
1. Хмель
2. Солад
3. Дрожджы
4. Вада
Самаваранае піва - гэта разнавіднасць паўнавартаснага піва, якое часта прадаецца ў некаторых элітных зорных гатэлях.
З нашым піўным абсталяваннем мы нясем адказнасць за тэхнічную падтрымку для вас, а таксама некаторыя сыравіны, неабходныя ў працэсе піваварства (вядома, вы таксама можаце набыць сыравіну самастойна).
Працэс закісання - гэта ў асноўным нізкатэмпературнае закісанне.Час закісання складае каля 10 дзён -21 дзень, перыяд закісання ў некаторых нямецкіх сядзібах піва складае 28 дзён, так што піва павольна закісае ў стане нізкай тэмпературы, густ мякчэй, водар больш трывалы, пена больш багатая.
Хатняе піва - гэта разнавіднасць паўнавартаснага піва, якое часта прадаецца ў некаторых высакакласных зорных гатэлях.
Кампазіцыя абсталявання самазваранага свежага піва
Абсталяванне для варэння піва ў нямецкім стылі ў асноўным складаецца з наступных сістэм:
1. Сістэма драбнення соладу
2. Сістэма осахаривания, кіпячэння і фільтрацыі
3. Сістэма ферментацыі
4. Сістэма кантролю тэмпературы
5. Халадзільная сістэма
6. CIP аўтаматычная сістэма ачысткі на месцы
Абсталяванне для самаварэння піва ў нямецкім стылі выраблена з медзі і нержавеючай сталі.Чырвоная медзь гаршка для ацукравання - антычная і элегантная.Абсталяванне прымае рэжым электрычнага ацяплення, які просты ў эксплуатацыі, без шуму і забруджвання.Наша кампанія таксама можа наладзіць піўное абсталяванне ў адпаведнасці з фактычным становішчам кожнага гатэля, так што абсталяванне для піва становіцца абсталяваннем для паляпшэння гатэля.Такі від вінаробства на месцы і дэгустацыйныя бары і рэстараны ўсё часцей з'яўляюцца ў гарадскім жыцці.
Мець піўную ў гатэлі раўнасільна пабудове бровару.Яна можа не толькі вырабляць халоднае свежае піва летам і цёплае піва зімой, але і забяспечвае медыцынскае свежае піва з розным смакам і пажыўнасцю для розных спажыўцоў, напрыклад, жоўтае піва, чорнае піва, чырвонае піва, зялёнае піва спіруліны і розныя садавіна. смак свежага піва для жанчын.Ён можа не толькі вырабляць піва на месцы, але і прымусіць кліентаў адчуць непаўторны шарм вытворчасці высакаякаснага піва, атрымліваючы асалоду ад высокім узроўнем спажывання.
Фаварытам на рынку спажывання піва сталі серыя піва, зваранага нямецкім піўным абсталяваннем - ячменнае піва, жытняе піва, піва спіруліны, бальзамічнае грушавае піва і салодкае віно.Сыравінай для самаварнага піва з'яўляецца аўстралійскі солад, чэшскі верхні хмель і нямецкія свежыя дрожджы, без дадання якіх-небудзь дапаможных матэрыялаў, такіх як рыс, і засяроджваючыся на ўмацаванні натуральнага здароўя ячменю. Гэта можа знізіць ліпіды ў крыві, змякчыць крывяносныя пасудзіны, палепшыць функцыі сэрца, прадухіляюць рак і прадухіляюць атлусценне пасля выпіўкі.