Машына для апрацоўкі апельсінаў, цытрусавых, грэйпфрутаў, цытрусавых, цытрынавых і вытворчай лініі
У той жа час атрымання высакаякаснага канцэнтраванага апельсінавага соку (NFC сок / мякаць), гэтая лінія можа быць атрымана з высокай дабаўленай коштам пабочны прадукт - эфірны алей.Асабліва гэтая лінія падыходзіць для перапрацоўкі свежага соку NFC.Ён можа вырабляць празрысты сок, каламутны сок, канцэнтраваны сок, фруктовы парашок, фруктовае варэнне.
Машына для апрацоўкі апельсінаў, цытрусавых, грэйпфрутаў, цытрусавых і вытворчая лінія ў асноўным складаецца з машыны для ачысткі бурбалак, пад'ёмніка, селектара, сокавыціскалкі, рэзервуара для ферменталізу, гарызантальнага шнекового сепаратара, ультрафільтрацыйнай машыны, гомогенизатора, машыны для дэгазацыі, стэрылізатара, разливочнай машыны, машыны для этыкетак і іншых склад абсталявання.Гэтая вытворчая лінія распрацавана з перадавой канцэпцыяй і высокай ступенню аўтаматызацыі;Асноўнае абсталяванне ўсё выраблена з высакаякаснай нержавеючай сталі, якая цалкам адпавядае гігіенічным патрабаванням харчовай прамысловасці.
Апельсін пупка, цытрусавыя, грэйпфрут, цытрусавыя, грэйпфрут, цытрынавая машына для перапрацоўкі лімонаў і ўпакоўка вытворчай лініі: шкляная бутэлька, пластыкавая бутэлька ПЭТ, каністра з зашпількай, асептычная мяккая ўпакоўка, кардонная скрынка, кардонная скрынка з двускатным верхам, асептычны пакет 2L-220L у барабане, кардонная ўпакоўка, пластык мяшок, бляшаная банка 70-4500г.
Утрыманне растваральных цвёрдых рэчываў у апельсінах складае больш за 14%, да 16%, з утрыманнем цукру 10,5% ~ 12%, утрыманнем кіслаты 0,8 ~ 0,9%, суадносінамі цвёрдых кіслот 15 ~ 17:1. У параўнанні з амерыканскімі апельсінамі пупка , утрыманне растваральных цвёрдых рэчываў было на 1 ~ 2 працэнтныя пункты вышэй, а ўтрыманне растваральных цвёрдых рэчываў было на 1 ~ 3 працэнтныя пункты вышэй, чым у японскіх апельсінах.
Сталасць апельсіна ўплывае на ўтрыманне соку, растваральных цвёрдых рэчываў і араматычных злучэнняў.Як правіла, 90% сыравіны павінна быць спелым, колерам яркім, а водар садавіны чыстым і насычаным.Каб у сок не патрапілі прымешкі, перад выдзяленнем соку плён неабходна прамыць, а затым выдаліць шкодніка, недаспелыя, завялыя і пашкоджаныя плады.
Знешні выгляд цытрусавых змяшчае эфірны алей, рамін і тэрпеноіды, што прыводзіць да тэрпеноіднага паху.У лупіне, эндакарпіі і насенні шмат флаваноідаў, прадстаўленых злучэннямі нарынгіна і лімонена.Пасля награвання гэтыя злучэнні пераходзяць з нерастваральных у растваральныя і робяць сок горкім.Старайцеся пазбягаць траплення гэтых рэчываў у сок.
