Цалкам аўтаматычная лінія па вытворчасці смажаных яблычных чыпсаў у вакууме.

Працэс апрацоўкі яблычных чыпсаў: паляпшэнне кармлення → бурбалка для валасоў, каб зрабіць розную ачыстку → ачыстка каляровага буфера для папярэдняй абароны → ачышчэнне і энуклеацыя → ўздым замочвання (2 камплекты) → выбар садавіны (2 камплекты) → перанос адходаў 1 ​​→ перанос адходаў 2 → нарэзка →Уздым (2 камплекты)→Абарона колеру→Загрузка→Асушэнне→Разгрузны ўздым→пад'ём→вібрацыйная тканіна→шматслойная сушыльная лінія→вакуумная зацяжка (2 камплекты)→упакоўка

Дзякуючы наяўнасці вакууму, абязводжванне займае вельмі важную пазіцыю, таму ў пэўным сэнсе яно моцна адрозніваецца ад звычайнай тэмпературы смажання.Яго асноўны прынцып заключаецца ў выкарыстанні трох розных фізічных з'яў нафты і вады ва ўмовах дэкампрэсіі:
1 Тэмпература кіпення алею і вады зніжана (алею каля 80 °C, вады каля 40 °C);
2 Пасля дасягнення тэмпературы кіпення вада пераходзіць з вадкага ў газападобны, а алей - іншым.3 Алей і вада маюць розную шчыльнасць.Ваду ў матэрыяле можна замяніць пры высокай тэмпературы кіпення, а садавіна, гародніна і іншыя матэрыялы могуць хутка абязводжацца за кароткі час.

Працэс абязводжвання ў вакуумнай нізкатэмпературнай алейнай ванне мае наступныя характарыстыкі:
1 нізкая тэмпература, меншая страта пажыўных рэчываў
2 Вада хутка выпараецца, а час высыхання кароткі;
3 дзейнічае на ежу, што паляпшае рэгідратацыю прадукту;
4 Тэрмін прыдатнасці прадукту падоўжаны.

Машына для ачысткі садавіны / гародніны

1 Выкарыстоўваецца для мыцця свежых памідораў, трускаўкі, манга, відаў садавіны і гародніны і г.д.
2 Спецыяльная канструкцыя серфінгу і бурбалкі, каб забяспечыць скразную ачыстку і паменшыць шкоду садавіны.
3 Падыходзіць для многіх відаў садавіны і гародніны, такіх як памідоры, клубніцы, яблыкі, манга і г.д.

Драбненне садавіны, сокавыціскалка, пульпер

1. Апарат можа разам ачышчаць лупіну, мякаць і апрацоўваць садавіна.
2. Адтуліну сеткавага экрана можна рэгуляваць (змяняць) у залежнасці ад патрабаванняў заказчыка.
3. Убудаваная італьянская тэхналогія, высакаякасны матэрыял з нержавеючай сталі ў кантакце з фруктовым матэрыялам.

Яблычная сокавыціскалка з халодным істужачным прэсам

1. Шырока выкарыстоўваецца для экстракцыі і абязводжвання многіх відаў ацынуса, садавіны і гародніны.
2. прылада прымае перадавыя тэхналогіі, вялікі прэс і высокую эфектыўнасць, высокую ступень аўтаматызму, просты ў эксплуатацыі і абслугоўванні.
3. Хуткасць здабычы можа быць 75-85% (на аснове сыравіны)
4. нізкія інвестыцыі і высокая эфектыўнасць

Падагравальнік соусу з джэмам

1. Інактивировать фермент і абараніць колер пасты.
2. Аўтаматычны кантроль тэмпературы і тэмпература выхаду рэгулююцца.
3. Шматтрубная канструкцыя з кантавой вечкам
4. Калі эфект папярэдняга нагрэву і тушэння фермента не ўдалося або недастаткова, паток прадукту вернецца ў трубку зноў аўтаматычна.

Таматавая паста, соус чылі Выпарнік

1. Рэгуляваныя і кіруемыя прылады цеплавой апрацоўкі прамога кантакту.
2. Самы кароткі час знаходжання, наяўнасць тонкай плёнкі па ўсёй даўжыні труб памяншае затрымку і час знаходжання.
3. Спецыяльная канструкцыя сістэм размеркавання вадкасці для забеспячэння правільнага пакрыцця трубкі.Корм паступае ў верхняй частцы каландры, дзе размеркавальнік забяспечвае адукацыю плёнкі на ўнутранай паверхні кожнай трубкі.
4. Паток адначасова з вадкасцю і супраціў пары паляпшае цеплаперадачу.Пар і астатняя вадкасць аддзяляюцца ў цыклонным сепаратары.
5. Эфектыўная канструкцыя сепаратараў.
6. Множны эфект забяспечвае эканомію пара.

Таматавая паста, канцэнтраваны соус з джэмам uht Цюбік у стэрылізатары трубкі

1. Аб'яднанае складаецца з прыёмнага бака, рэзервуара для перагрэтай вады, помпаў, падвойнага фільтра прадукту, трубчастай сістэмы генерацыі перагрэтай вады, трубавага цеплаабменніка, сістэмы кіравання PLC, шафы кіравання, сістэмы ўпуску пары, клапанаў і датчыкаў і г.д.
2. Убудаваныя італьянскія тэхналогіі і адпавядаюць еўрастандарту
3. Вялікая плошчу цеплаабмену, нізкае спажыванне энергіі і лёгкае абслугоўванне
4. Прыняць тэхналогію зваркі люстэрка і захаваць гладкае злучэнне труб
5. Аўтаматычны зварот, калі недастаткова стэрылізацыі
6. CIP і аўтаматычны SIP даступны разам з асептычным напаўняльнікам
7. Узровень вадкасці і тэмпература кантралююцца ў рэжыме рэальнага часу