Рэдкія садавіна, якія могуць перапрацоўваць сок

Для паскарэння развіцця экспарта-арыентаванай садавіны і прамысловасці па перапрацоўцы фруктовых сокаў неабходна актыўна развіваць і выкарыстоўваць сарты пладоў, прыдатныя для перапрацоўкі фруктовых сокаў, асабліва дзікарослых, паўдзікіх або культываваных дробных садавіны і дробных ягад. , якія маюць высокую харчовую каштоўнасць і лёгка культываваць.Правінцыйныя рабочыя вельмі эфектыўныя і ў апошні час актыўна эксперыментуюць або прасоўваюць.У гэтым артыкуле апісваецца некалькі рэдкіх, каштоўных маленькіх садавіны.

Адна, абляпіха

Таксама вядомы як воцат, кіслы.Лісцяныя хмызнякі або невялікія дрэвы.Галіна каляндры — род абляпіхі.Асноўнымі вытворчымі раёнамі з'яўляюцца Лесавае плато (Шаньсі, Шэньсі, Ганьсу і Нінся) і высакагорныя раёны Ўнутранай Манголіі і Убэй.Плод у асноўным авальнай формы і аранжавага колеру.Густ вельмі кіслы і салодкі.У ім утрымліваецца 5,4-12,5% растваральнага цукру, 1-2% арганічных кіслот і 40-80 грамаў масы 100 зерняў.Спее са жніўня па верасень.Садавіна змяшчае VC, VE, VA і калій, утрыманне фосфару ў авангардзе садавіны і гародніны, і змяшчае больш за 20 відаў амінакіслот і больш за 20 відаў мікраэлементаў, з'яўляецца перадавым напоем і ежай, важнай сыравінай для фармацэўтычнай прамысловасці.Яго таксама можна выкарыстоўваць у якасці пладовага дрэва і гаспадарчага лесу для аднаўлення паляўнічых зямель у лясах і захавання вады і глебы на поўначы.

Па-другое, церн грушы

Гэта расліна ружы Rosaceae, лістападны хмызняк.У асноўным ён распаўсюджаны ў асаблівых кліматычных і экалагічных раёнах Гуйчжоу.Плён больш сплюснутыя шаровідные, жоўтыя або аранжавыя, адзіны плён масай 10-20 грам.Кісла-салодкі, садавіна змяшчае цукар, арганічныя кіслоты, вітаміны і больш за 20 амінакіслот.Перыяд паспявання ў жніўні-верасні з'яўляецца самым высокім утрыманнем ВК у сучаснай катэгорыі садавіны, і з'яўляецца сыравінай і плёнам перадавых напояў.Яго можна высаджваць у высакагорных горных раёнах, такіх як Гуйчжоу, дзе мала сонечнага святла, нізкія летнія і восеньскія тэмпературы, цёплая зіма і невялікія сутачныя перапады тэмператур, а таксама вільготна і дажджліва ў Чунцыне, паўднёвым Сычуані, паўднёвым захадзе Хунаня і паўночна-заходні Гуансі.

Па-трэцяе, алыча

Таксама вядомы як алыча, алыча, алыча.Хмызнякі або невялікія дрэвы.У асноўным вырабляецца ў раёне 800-2000 метраў над узроўнем мора на поўдні Ілі, Сіньцзян.Садавіна, як вішня, жоўтыя, чырвоныя або амаль чорныя, цукар 5% -7%, цытрынавая кіслата 4% -7%, канцэнтраваная кіслата салодкая.Паспеюць у жніўні.Нядаўна ў штаце Ілі быў створаны буйнамаштабны завод па вытворчасці соку дзікай слівы.Яго можна высаджваць на паўночным захадзе, поўначы Кітая і правінцыі Ляанін, дзе экстремально нізкая тэмпература вышэй за -35°C.

Чатыры, чорная парэчка

Таксама вядомы як чорныя бабы, гэта хмызняк з роду Saccharum сямейства Saxifragaceae.Асноўная вытворчасць чорных, Кыргызстан, Ляанін, Ганьсу, Унутраная Манголія і іншыя месцы.Маса пладоў 0,8-1,4 г, фруктовы цукар 7% -13%, арганічная кіслата 1,8% -3,7%, утрыманне ВК надзвычай высокае (100 г свежых пладоў змяшчае 98-417 мг, саступае толькі ківі, апунцыі), перапрацоўваецца чорная сыравіна для галонаў.Перыяд паспявання ў канцы ліпеня.У апошні час яна актыўна развіваецца ў паўднёвай прэфектуры Ілі, Сіньцзян.Прыдатна для высаджвання ў тых раёнах, дзе лімітавыя тэмпературы зімой перавышаюць -35°C.

Пяць.вакцыніум

У асноўным сустракаюцца брусніца і мусатавыя.Плод багаты пажыўнымі рэчывамі.Сто грамаў свежых садавіны ўтрымліваюць 400-700 мг бялку, 500-600 мг тлушчу, VA80-100 міжнародных адзінак, VE і жалеза, кальцый, калій, магній і інш., а таксама спецыяльныя пажыўныя рэчывы, такія як ніацін і флавоноіды, і медыцына і ахова здароўя.З нізкім утрыманнем цукру, тлушчу, антіоксідантной здольнасцю і іншымі эфектамі.Пяшчотная мякаць, кісла-салодкі густ, свежы і прыемны водар.Гэта добрая сыравіна для перапрацоўкі сокаў, джэмаў, пладовых вінаў, кансерваў і г. д. Гэта таксама важны прадукт здаровага харчавання, прызнаны той жа галіной.Ён прадаецца па высокай цане на міжнародным узроўні (10 долараў ЗША за кг на аптовым рынку ЗША).Асноўнымі вытворчымі раёнамі Кітая з'яўляюцца правінцыі Хэйхэ і Кыргызстан.Нядаўна ў Злучаных Штатах былі прадстаўлены палепшаныя гатункі і культывуюцца добрыя гатункі, адаптаваныя да вырошчвання на поўдні краіны.Асноўнае расліна звычайна вядома як сцябло і ягада, і яго трэба распрацаваць і выпрабаваць.Дрэва чарніцы 0,3 метра ў вышыню.Кусты, таксама вядомыя як чырвоная фасоля і камедь, цёмна-чырвоныя, 8-10 мм у дыяметры, спеюць у жніўні.Вышыня чарніцы 0,5 метра.Хмызняк, таксама вядомы як чарніца, расце на вільготных схілах гары Чанбай, у рэдкалессе, на альпійскім поясе і ў замшэлай вадзе.