Лінія па вытворчасці напояў. Звычайна выкарыстоўваюцца тыпы вытворчага абсталявання

Па-першае, водаачышчальнае абсталяванне

Вада з'яўляецца сыравінай, якая выкарыстоўваецца для вытворчасці напояў, і якасць вады мае вялікі ўплыў на якасць напою.Такім чынам, ваду трэба апрацоўваць, каб яна адпавядала патрабаванням працэсу вытворчасці напояў.Абсталяванне для ачысткі вады звычайна падзяляецца на тры катэгорыі ў залежнасці ад яго функцыі: абсталяванне для фільтрацыі вады, абсталяванне для змякчэння вады і абсталяванне для дэзінфекцыі вады.

Па-другое, разливочная машына

З пункту гледжання ўпаковачных матэрыялаў, іх можна падзяліць на машыну для разліву вадкасці, машыну для разліву пасты, машыну для разліву парашка, машыну для разліву часціц і г.д.;па ступені аўтаматызацыі вытворчасці ён дзеліцца на паўаўтаматычную разливочную машыну і аўтаматычную разливочную лінію.Што тычыцца напаўняльніка, незалежна ад таго, з'яўляецца ён газам ці не, яго можна падзяліць на разливочную машыну роўнага ціску, разливочную машыну пры атмасферным ціску і разливочную машыну з адмоўным ціскам.

Па-трэцяе, абсталяванне для стэрылізацыі

Стэрылізацыя - важная частка апрацоўкі напояў.Стэрылізацыя напояў некалькі адрозніваецца ад медыцынскай і біялагічнай стэрылізацыі.Стэрылізацыя напояў мае два значэнні: першае - гэта знішчэнне хваробатворных бактэрый і бактэрый, якія псуюць напой, знішчэнне фермента ў ежы і падрыхтоўка напою ў спецыфічнае асяроддзе, напрыклад, закрытая бутэлька, банка або іншая ўпакоўка.Ёсць пэўны тэрмін захоўвання;другі - максімальна абараніць пажыўныя рэчывы і водар напою ў працэсе стэрылізацыі.Такім чынам, стэрылізаваны напой камерцыйна стэрыльны.

Па-чацвёртае, сістэма ачысткі CIP

CIP - гэта абрэвіятура для ачысткі на месцы або ачысткі на месцы.Гэта вызначаецца як метад мыцця паверхні, якая кантактуе з ежай, з дапамогай высокатэмпературнага ачышчальнага раствора высокай канцэнтрацыі без разборкі або перамяшчэння прылады.