2. Увесь склад вытворчай лініі таматавай пасты:
A: сістэма прасоўвання арыгінальных садавіны, сістэма ачысткі, сістэма сартавання, сістэма драбнення, сістэма стэрылізацыі папярэдняга нагрэву, сістэма пульпы, сістэма канцэнтрацыі вакууму, сістэма стэрылізацыі, сістэма напаўнення асептычнага мяшка
B: помпа → барабан для змешвання → гамагенізацыя → дэаэрацыя → машына для стэрылізацыі → пральная машына → разливочная машына → машына для закаркоўвання → стэрылізатар для тунэльнага распылення → сушылка → кадаванне → бокс
Памідоры мыюцца вадой пад высокім ціскам у садавінай пральнай машыне. Скрабковы ліфт пераводзіць вычышчаныя памідоры да наступнай працэдуры.
Вычышчаныя садавіна паступаюць у машыну з бункера для падачы і паварочваюцца наперад да выхаду. Рабочыя выбіраюць некваліфікаваныя памідоры, каб забяспечыць якасць канчатковага прадукту.
Выкарыстоўваецца для транспарціроўкі і драбнення памідораў, падрыхтоўкі да папярэдняга награвання і мякаці.
Трубчасты папярэдні награвальнік павялічвае тэмпературу пульпы пры паравым награванні, каб змякчыць мякаць і дэзактываваць ферменты.
Аднаканальная машына для мякаці выкарыстоўваецца для аўтаматычнага аддзялення мякаці і рэшткаў здробненых і разагрэтых памідораў. Матэрыял з апошняй працэдуры паступае ў машыну праз уваходны канал і ідзе па спіралі да выхаду ўздоўж цыліндра. За кошт цэнтрабежнай сілы матэрыял пульпируется. Мякаць праходзіць праз сіта і накіроўваецца да наступнай працэдуры, а скура і насенне выводзяцца праз выхад рэшткаў, дасягаючы мэты аўтаматычнага аддзялення. Хуткасць мякання можна змяніць, змяніўшы сіта і адрэгуляваўшы кут вядзення скрабка.
Гэта абсталяванне выкарыстоўваецца для вакуумнай канцэнтрацыі мякаці памідораў пры нізкай тэмпературы. У куртку ў ніжняй частцы катла падаецца пар, у выніку чаго матэрыял пад вакуумам закіпае і выпараецца. Блендер ў катле дапамагае ўзмацніць цячэнне матэрыялу.
Трубчасты стэрылізатар павялічвае тэмпературу канцэнтрату пры паравым награванні, дасягаючы мэты стэрылізацыі.
Паўаўтаматычная сістэма ачысткі
У тым ліку ёмістасць для кіслаты, базавы бак, бак для гарачай вады, сістэма цеплаабмену і сістэмы кіравання. Ачыстка ўсёй лініі.
Асабліва падыходзіць для таматнай пасты, пюрэ з манга і іншых глейкіх прадуктаў.